徐州恒盛厨房设备有限公司为帮助客户对不锈钢厨具能有比较深入的了解，以达到一次投资，一步到位，长期受益的目的，特为您准备了这份简明的内容涵盖厨房家具关键性问题的指南性材料，供您选购不锈钢厨具时参考。

选择厨房用具的原则
1、卫生的原则。

不锈钢厨房设备用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个用具的内在质量。

2、防火的原则。

厨房现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具 乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。

3、方便的原则。

厨房操作要有一个合理的流程，因此，

厨具要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。

4、美观的原则。

不锈钢厨具要求有较强的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力。

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