不锈钢厨具为什么是平安可靠的炊具?徐州恒盛厨房设备有限公司的范总介绍说：　
        不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属机能良好，而且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。所以，越来越多不锈钢的被用来缔造不锈钢厨具，并逐渐投入盛大众庭。
        不锈钢厨具有耐侵蚀、耐高温等特性，但它被酸性物质玷污或用砂纸、细砂等硬物打磨后，也会生锈。利用前，如在不锈钢厨具表面涂一层植物油膜，并在火上烘烤，即可避免其生锈，延长其利用寿命。
         但是，假如利用者缺乏有关方面的利用知识，利用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中缓慢累积，当达到某一限度时，就会妨害人体健康。
        不锈钢的成分与种类:不锈钢是由铁、铬、碳及孔多差异元素所构成的合金，铁是紧要成分元素，铬是第一紧要的合金元素。一般而言，铬含量至少要占11%才智称为不锈钢。铁碳有益而无害不必多说。铬元素在人体中与球卵白结合,为球卵白的合理代谢所必需。在糖和脂肪的代谢中,铬帮助胰岛素阐扬首要的生理作用。所以不锈钢厨具是平安可靠的炊具。
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